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LA DIETA DE LOS COLORES, recetas en blanco, naranja, verde y morado

Saber lo que comes a través de la tonalidad de los alimentos puede parecer algo actual, pero lo cierto es que, desde la antigüedad, los colores han sido uno de los elementos más atractivos de la alimentación. Por otra parte, el auge de la cromoterapia y la creciente preocupación por la nutrición humana han impulsado estudios científicos sobre la relación entre colores y alimentación.

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