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La carne en Japón

Yo siempre he admirado la cultura japonesa. Me parecen personas muy organizadas y muy concienciadas en todo lo que hacen. Por eso he decidido compartir con vosotros un vídeo que he encontrado en Internet. En él, se muestra cómo crían al ganado en algunas granjas niponas. Lo cuidan con la mayor cantidad de lujos posibles porque entienden que así se obtiene carne de mejor calidad. Esta cualidad es muy apreciada por los japoneses que, atención, gastan tres veces más en pagar la comida que en vivienda. Espero que os guste.

comida
DESTACADO
crêpes ¿Lenguas de gato o tejas?
Cuando era pequeña, por mi cumpleaños recibía cada año como regalo por parte de mi padre, una caja de lenguas de gato que apenas duraba una semana. Normalmente eran de chocolate con leche, aunque a veces me traía de distintos tipos.
crêpes Sorbete con Thermomix
Para quienes aún tengan dudas sobre su eficacia, os traigo un vídeo en el que en escasos minutos se prepara un sorbete de fresas, pero que, evidentemente, podéis preparar con cualquier otra fruta.
OTROS REPORTAJES

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- Turrones artesanales. Auténticas delicatessen.

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- Cortar jamón. Presentar las tapas.

- Tamal con langosta. Un plato cubano cuya base es el maíz.

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- Roscón de Reyes. El dulce por excelencia de la Navidad.

- Vichyssoise con Thermomix. ¿La preferís tomar fría o caliente?

- Strudel de verduras. El strudel es una especie de pasta de origen alemán.

- Cheesecake. Tarta de queso.

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- Arte con frutas y verduras. Una forma original de hacer arte con alimentos.

- Pan Challah. Es una delicia que comen en Sabbath.

- Trufas de chocolate. Postre ideal para una velada romántica.

- Ensalada de espárragos. Un plato perfecto y sabroso en pocos minutos.

- Conchiglie carbonara. Receta fácil y rápida con la Thermomix.

- Búho-comidas. La muestra de platos con forma de búho es toda una obra de arte.

- Sopa de crema de cilantro. Muy fácil de hacer y un aroma estupendo.

- Tarta de frambuesas y chocolate. Sólo con el nombre se adivina el fantástico sabor que debe tener.

- Pastel de merluza y gambas. Un plato sensacional para presentar, por ejemplo, cuando se tiene invitados.

- Monas de Pascua. Ya se acerca la Semana Santa y con ella, sus dulces típicos.

- Torrijas. Para los que aún no os habéis atrevido a hacerlas, veréis que es muy sencillo.

- Masa quebrada. Una manera rápida y cómoda de prepararla es empleando un robot de cocina.

- Crêpes. El cocinero nos presenta hoy unos rellenos de espárragos trigueros y champiñones.

- Receta con sobras. Aprovechar todo lo que sobra para idear nuevas recetas.

- Piruletas de Locadebarna. ¿Habéis probado alguna vez unas piruletas de chocolate?

- Pastel de espinacas y roquefort. Una receta que me ha parecido igual de fácil que de sabrosa.

- Paté de setas por Laube. Está tan bien explicado que no hay excusa para no intentarlo hacer.

- Coca hecha por Dolorss. Unas cocas de cebolla con beicon.

- Sorbete con Thermomix. Hay que ir calentando motores de cara al verano.

- ¿Lenguas de gato o tejas? Lenguas cuya masa se asemeja a la de los dulces llamados tejas.

- La carne en Japón. Nos muestran cómo crían al ganado en algunas granjas niponas.
 

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