Elaboración
Hervir las judías verdes y las zanahorias con la sal. En una olla con mantequilla, echar un poco de harina y antes de que se dore, verter la leche hirviendo. Sazonar y echar un poco de nuez moscada. Cocer lentamente y mezclar con las verduras. Volver a hervir hasta que se reduzca el líquido. Añadir la nata y servir acompañado de las rebanadas de pan.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Autor: Platodeldia.com
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