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Tostas clientes de bacalao


Ingredientes:

pan de bolla, 6 rebanadas
tomates maduros, 2 unidad
ajo, 1 dientes
bacalao desalado, 2 lomos
aceite de oliva,
sal,

Elaboración
Cortamos seis rebanadas (enteras , es decir a lo redondo del pan) de un centímetro y medio de grueso (más o menos) y las tostamos por ambas caras , pero sin que se nos quemen . Untamos las rebanadas tostadas restregando sobre ellas un diente de ajo y después restregando sobre las mismas tomate crudo, un chorrito de aceite y un poco de sal. Inmediatamente , ponemos encima de cada una , dos lonchas de bacalao desalado y unas gotas más de aceite de oliva . Servir calientes , si es preciso darles un minuto de microondas

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 6
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: 
Tiempo: 

Fuente: ROSA2

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