Ingredientes:
• pan de bolla, 6 rebanadas • tomates maduros, 2 unidad • ajo, 1 dientes • bacalao desalado, 2 lomos • aceite de oliva, • sal,
Elaboración
Cortamos seis rebanadas (enteras , es decir a lo redondo del pan) de un centímetro y medio de grueso (más o menos) y las tostamos por ambas caras , pero sin que se nos quemen .
Untamos las rebanadas tostadas restregando sobre ellas un diente de ajo y después restregando sobre las mismas tomate crudo, un chorrito de aceite y un poco de sal.
Inmediatamente , ponemos encima de cada una , dos lonchas de bacalao desalado y unas gotas más de aceite de oliva .
Servir calientes , si es preciso darles un minuto de microondas
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 6
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Autor: ROSA2
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