Elaboración
En un bol batir el huevo y añadir a continuación la leche, la harina y las 5 cucharadas de azúcar. Mezclar todo muy bien hasta que no queden grumos. En una sartén caliente, con unas gotitas de aceite, se vierte parte de la masa (hasta que la superficie quede totalmente cubierta) Cuando esté formada la tortita se le da la vuelta para que los dos lados queden dorados. Para que las tortitas salgan más gorditas la masa debe de tener mayor espesor, lo que conseguimos aumentando la cantidad de harina. También con un poco de levadura saldrán más gruesas.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 3
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Receta ofrecida por Jennifer
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