Elaboración
Pela las cebollas y córtalas en aros, salpiméntalas y rehógalas con tres cucharadas de aceite de oliva, removiendo muy a menudo
Incorpora el queso cortado en trocitos y ve dejando que se funda , mientras lo vas aplastando con un tenedor.
Dale la vuelta a la torta con ayuda de una paleta para que se haga por el otro lado.
Apaga el fuego cuando el queso se haya fundido por completo y no quede nada de liquido .
Se puede poner tambien jamon, panceta , chanpiñones etc.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente:
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