Elaboración
Se calienta la leche con azúcar, la ralladura de limón y canela para que coja el sabor, dejándola enfriar.
Se corta el pan en rebanadas de 2 centímetros aproximadamente cada una y se empapan con la leche azucarada. Una vez bien empapadas se escurren y se les añade al huevo batido. Se vuelven a escurrir y se fríen en el aceite bien caliente para que se queden doradas y no se quemen.
Ya fritas y escurridas se rebozan en abundante azúcar y canela y se dejan enfriar.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Autor: Platodeldia.com
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