Elaboración
Poner el vino tinto, azúcar y la rama de canela a cocer unos 45 minutos hasta conseguir que se haya reducido a la mitad. Dejar enfriar en la nevera para que coja cuerpo durante 2 horas. Pelar y limpiar las frutas y reservar. Colocar en un cuenco o plato la sopa de vino tinto. Disponer las frutas y añadir una cucharada de helado de leche merengada. Decorar con una hojita de menta.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Taborno
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