Elaboración
En un mortero, machacar las almendras. Tostar las rebanadas de pan y machacarlas en el mismo mortero. En una cazuela, poner a cocer la leche junto con las almendras, el pan picado, el azúcar, la mantequilla y la sal. Dejar la cazuela a fuego muy lento durante unos 35 minutos, removiendo para que no se pegue. En una sopera, desleír las 2 yemas de huevo y, cuando la sopa esté espesa, agregarla a las dos yemas. Mezclar y espolvorear con la canela en polvo. Servir caliente.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
Volver
Imprimir
