Ingredientes:
• solomillo de ternera, 4 rodajas • manzanas reineta, 6 • azúcar, 2 cucharadas • nata, 200 ml • aceite de oliva,
Elaboración
Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos en una cazuela con 1/4 de vaso de agua, las cocemos y removemos para que se vayan haciendo puré. cuando esto ocurra es que estan hechas. Entonces, añadimos el azúcar y la nata, removemos bien y la salsa está preparada.
Aparte, hacemos los solomillos a la plancha en el momento de consumirlos y los emplatamos solos con la salsa aparte en una salsera.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 2
Coste: BAJO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑOL
Tiempo:
Fuente: BOMBERO
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