Setas a la plancha

Ingredientes:
• seta de cardo, 500 gr.
• perejil picado, 2 cucharada
• aceite de oliva extra, 5 cucharada
• sal, al gusto
• pimienta molida, al gusto
• ajo, 3 diente

Elaboración:

Lavar bien las setas bajo el chorro de agua fría, escurrirlas bien colocándolas sobre papel absorbente y ponerlas en una bandeja bien extendidas. Pelar los dientes de ajo y picarlos muy menudos o prensarlos. Salpimentar las setas y espolvorearlas con los ajos y el perejil muy picado.

Calentar una plancha y poner 2 cucharadas de aceite. Poner las setas y rociarlas con el resto del aceite. Freír unos 3-4 minutos por cada lado y servir inmediatamente.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:15 MINUTOS

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