Ingredientes:
sardinas, 600 gr.
ajo, 5 diente
limón, 1 unidad
perejil, al gusto
pan, 3 cucharada
sal, al gusto
aceite de oliva, 4 cucharada
Elaboración:
Picar los ajos y el perejil, y mezclarlo con el pan rallado. Lavar bien las sardinas, quitar las cabezas y la espina central y dejarlas escurrir. Sazonar, untar con el aceite y colocarlas en una placa de horno; cubrir con la mezcla de ajo, perejil y pan y añadir un chorrito de aceite.
Por último, introducir en el horno caliente, a temperatura media-alta, unos 8-10 minutos o hasta que estén en su punto. Servir al momento.
Otros Datos: Calorias: MEDIA Comensales: 4 Coste: BAJO Dificultad: BAJA Origen: CANTABRIA Tiempo:
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