Ingredientes:
vinagre blanco, 80 ml. aceite de maíz, 80 ml. perejil picado, 16 cucharadas soperas albahaca, 8 cucharadas soperas sjo, 5 dientes guindilla, al gusto pimienta gorda en povo, sal, al gusto aceite de oliva, 80 ml.
Elaboración
El ajo con el aceite de oliva y de maíz se licúan, hasta que se forme una mezcla homogénea. En caso de usar guindilla, se añade en este momento.
Aparte, en el recipiente de vidrio se mezclan el perejil, la albahaca y el vinagre con ayuda de la cuchara de madera. Después se añade la mezcla anterior, moviendo suavemente hasta integrar todos los ingredientes. Finalmente se añade la sal y la pimienta al gusto.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: BOMBERO
Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto