Elaboración
El chile se remoja con agua caliente. Mientras, asamos con aceite los tomates verdes y rojos y el ajo. Se muele el chile, se cuela y se agrega lo asado. Se vuelve a licuar todo, se añade la sal, y la cebolla y el cilantro picados muy menudo. Si queremos que la salsa pique menos, añadiremos más tomate.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: SUDAMÉRICA
Tiempo:
Fuente: Receta enviada por María
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