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Salsa de tomate


Ingredientes:
• tomate, 6 unidad
• diente de ajo, 8 unidad
• aceite, /4 taza
• champiñones, al gusto
• sal, al gusto
• pimienta, al gusto

Elaboración
Verter el aceite en una sartén a calentar y, cuando esté hirviendo, poner a dorar los ajos. Cuando se hayan cristalizado, poner a cocinar los tomates enteros. Tapar y mover de vez en cuando. Cuando ya estén bien cocidos los tomates, salpimientar y luego pasarlo por un pasa puré y luego por un chino. Opcional: se pueden agregar champiñones.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Fuente: Platodeldia.com

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