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Salsa de queso


Ingredientes:
• zanahorias, 3 unidad
• cebolla grande, 1 unidad
• queso de sandwich, 3 lonchas
• tranchetes de queso, 3 unidad
• queso azul, 1 trozo
• nata, 150 centilitros
• leche, 150 centilitros

Elaboración
Cortar menuditas las verduras y ponerlas en una sartén a pochar. Reservarlas. Por otro lado, poner en un cazo la leche, la nata, el queso azul, los tranchetes y el queso de loncha hasta que todo esté más o menos dehecho.

Juntar todos los ingredientes y batirlos con la batidora. Queda una crema que parece líquida y después se solidifica un poco. Dependiendo del gusto, se puede añadir más o menos leche. Combina muy bien con la pasta fresca.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Fuente: Canela

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