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Salmón con salsa de brócoli y nuez


Ingredientes:
• salmón, 4 rodajas
• sal,
• pimienta,
• jugo de limón,
• requesón, 1 taza
• mostaza, 2 cucharadas
• ketchup, 2 cucharadas
• nata, 1/2 taza
• nueces, 1/2 taza
• brécol cocido, 1 taza

Elaboración
Condimentar las rodajas de salmón con sal, pimienta y jugo de limón. Prepararlas al grill, al horno o a la plancha. Servirlas con la siguiente salsa: Mezclar en una sartén el requesón con la mostaza, la nata, la salsa ketchup, las nueces y el brócoli cocido y picado. Condimentar con sal y pimienta y llevar al fuego a calentar. Cuando comience a hervir, apartar y rociar con la salsa las rodajas de salmón. Servir inmediatamente.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑOL
Tiempo: 

Fuente: TRUITY

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