Ingredientes:
• harina, 1 kilo • azúcar, 250 gramos • aguardiente o anís dulce, 30 mililitros • aceite de oliva , 400 mililitros • vino moscatel, 250 mililitros • sésamo, 40 gramos • ralladura de piel de limón, 1 unidad • canela, al gusto • azúcar glasé, 250 gramos
Elaboración
En un recipiente ponemos la harina y añadimos lentamente el aceite de oliva, que previamente habremos tostado. Mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes (vino, raspadura de limón, canela, anís dulce, azúcar y sésamo).
Cuando la masa está bien mezclada, sacamos a la mesa y extendemos con un rodillo hasta que tiene como un dedo de grosor y hacemos los roscos.
Introducimos en el horno precalentado a 180º y dejamos aproximadamente 20 ó 30 minutos. Los sacamos y una vez fríos, los rebozamos en azúcar glass.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ANDALUCÍA
Tiempo: 35 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Lechuza
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