Elaboración
Escurrir el aceite de las latas de atún y mezclar con los huevos batidos, el pan rallado y el queso rallado. Hacer un rollito y envolver en papel aluminio engrasado, con cuidado para que no le entre agua. Meter en una olla o cazo, donde quepa justito para que no se mueva, y cubrir con agua. Hervir hasta que se endurezca. Sacar, cortar en rodajitas y echar por encima el aceite mezclado con zumo de limón y el perejil.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: ALTA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 20 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Lola López
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