Ingredientes:
• rodaballo, 4 unidad • mantequilla, 30 gramos • preparado para crema de puerros, 1 sobre • caldo de pescado, 1 taza • nata líquida, 1/2 taza • sal, al gusto • pimienta blanca molida, al gusto
Elaboración
Limpiar los rodaballos, lavarlos, secarlos y colocarlos en una fuente refractaria con unos trocitos de mantequilla por encima. Cubrir con film de cocina perforado y cocinar 6 minutos en el microondas.
Disolver 2 cucharadas del preparado de crema de puerros en el caldo. Meter en el microondas y cocinar 2 minutos, removiendo a mitad de cocción. Agregar la nata, salpimentar ligeramente y verter sobre los rodaballos. Introducir en el microondas de nuevo, cocinar 2 minutos y servir enseguida.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: FRANCIA
Tiempo: 15 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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