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Revuelto del mar verde


Ingredientes:

setas,
espárrago triguero,
• huevos,
gambas,
jamón serrano,
angulas,
• aceite,
• sal, al gusto

Elaboración
Sofreír todos los ingredientes bien troceados en las cantidades deseadas, según sea el número de comensales, en una sartén con aceite. Cuando esté todo bien rehogado, echamos encima los huevos batidos y removemos hasta que se cuajen. Se aconseja servirlo en una fuente alargada.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: ALTO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Autor: Platodeldia.com

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