Elaboración
Cortar las cebollas en rodajas finas y freirlas hasta que estén trasnparentes. Escurrirlas , mezclarlas con la nata y ponerlas de nuevo en la sartén.
Añadir el rape y sazonadoy dejar cocer a fuego muy suave unos 10 minutos.
Retirar el pescado y pasar la salsa por la batidora, calentarlay agregarle el queso rrallado y removerla hasta que esté bien incorporado.Verter sobre el pescado y espolvorear con almendra tostada.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: Tiempo:
Autor: NELY
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