 Ingredientes:
masa de maíz, 1/4 kilo harina, 150 gramos lomo de cerdo, 250 gramos manteca, 200 gramos chiles poblanos, 4 unidad tomate, 3 unidad crema de leche, 1/2 taza polvo de hornear, 1/2 cucharadita cebolla mediana, 1 unidad pimienta, sal, al gusto
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