Elaboración
Elaboración:
Se cuece el pulpo y se corta en trozos con una tijera. Después, se calienta el aceite y se rehoga el ajo y la cebolla picados.
Cuando doren se echa el pulpo y a continuación se añaden los dos tipos de pimentón. Se remueve todo y se rectifica de sal. También se puede añadir algo de agua de la cocción.
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