Elaboración
Limpiar y lavar los pulpitos; dejar en un escurridos para que pierdan todo el agua. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, el ajo y el perejil, todo picado finamente. Cuando empiece a dorarse, incorporar los pulpitos, sazonar y saltear unos 2-3 minutos a fuego vivo. Servir inmediatamente.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: ALTO
Dificultad: BAJA
Origen: CATALUÑA
Tiempo: 25 MINUTOS
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