Elaboración
Precalentar el horno a 150º. Quitar la corteza al pan, untar con mantequilla una de las caras de cada rebanada, espolvorear con las terceras partes del queso cuatro rebanadas y tapar con las restantes.
Cortar los emparedados en diagonal por la mitad. Engrasar una bandeja de horno poco profunda, y colocar los emparedados. Batir los huevos y mezclar con el caldo y la nata, luego verter sobre los emparedados empapándolos bien.
Dejar reposar media hora.
Espolvorear con el queso sobrante y con la pimienta. Meter en el horno hasta que cuaje y se dore.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: IRLANDA
Tiempo: 35 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Rosa2
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