Elaboración
Mezclar el pescado en crudo y picado con el pimiento, el ajo, las aceitunas, la manzana pelada y picada, el jugo de limón, los huevos, el requesón, el pan rallado, el vino blanco, el aceite, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Unir todo bien y verter en molde de pan para microondas, previamente enmantecado. Cocinar un máximo de 8 ó 10 minutos. Cubrir y dejar reposar. Desmoldar luego y servir con mayonesa o salsa.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 20 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Lechuza
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