Elaboración
Se pone a hervir los garbanzos y las alubias ( puestos en romojo desde del día anterior),se hace un sofrito de tomate y cebolla, se hierve el pimiento rojo, se saca y se raspa la pulpa y se les echa al potaje, junto con el resto de ingredientes, y se deja al fuego unos 60 minutos, unos 10 min antes de apartarlo del fuego se le echa el bacalao.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑOL
Tiempo:
Autor: BOMBERO
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