Elaboración
Ponemos aceite en una cacerola ancha de borde bajos. Cuando esté caliente, añadimos el pollo en láminas gruesas y lo dejamos hasta que se dore. Mientras, pelamos una naranja, la hacemos daditos y la reservamos. Cuando el pollo empiece a dorarse, le añadimos el azúcar y removemos para que se mezcle bien. Después, introducimos la naranja en daditos y lo mezclamos. Espolvoreamos la canela y la nuez moscada, media cucharada de postre más o menos de cada. Por último, añadimos la nata. Lo dejamos cocer a fuego lento hasta que casi no tenga líquido y la salsa sea espesa.
Acompañar con un poco de arroz blanco. Se le puede poner algo picante antes de la naranja.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ASIA
Tiempo: 15 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Bigcheff
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