Ingredientes: • pollo, 1 unidad • canela, 2 rama • ajo, 3 dientes • perejil, 1 rama • aceite, 10 cucharada • vino blanco, 1/2 vaso • patatas, 4 unidad • manzanas, 3 unidad • manteca, 100 gramos • sal , al gusto • pimienta, al gusto
Dentro del pollo se introducen los ajos y el perejil, al pollo se le vierte un vaso de aceite hirviendo por encima.
Se introduce al horno y a mitad de cocción se le añaden las patatas y las manzanas cortadas por fuera y si se quiere, alguna dentro.
Se tiene que bañar bastante con el jugo que suelta para que quede sabroso. Antes de acabar la cocción se baña con vino blanco.
Otros Datos: Calorias: MEDIA Comensales: 4 Coste: BAJO Dificultad: BAJA Origen: ESPAÑA Tiempo: 50 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Esme
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