Ingredientes:
• pollo, 1 unidad • cebolla grande, 1 unidad • champiñones, 1 kilo • aceitunas sin hueso, 2 bolsita • cerezas, 1 lata • yogures naturales, 1 unidad • pimienta, al gusto • sal, al gusto
Elaboración
Primero freiremos el pollo, después los champiñones y seguidamente la cebolla en tiras; todo en el mismo aceite y en ese orden. Se van echando en una olla y cuando toque añadir la cebolla incluiremos el aceite que ha quedado en la sartén. A continuación echaremos un vaso de cerveza y otro de agua y cuando rompa a hervir añadiremos las aceitunas, el yogur, la sal y la pimienta. Dejaremos cocer hasta que la salsa espese (al gusto) y listo para servir.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Fuente: Receta enviada por Maria José Esquinas
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