ESTÁS EN: Facilisimo > Cocina > Recetas > Pollo al ajillo (2)

Pollo al ajillo (2)


Ingredientes:

• pollo, 1 kilo
diente de ajo, 15 unidad
sal, al gusto
• aceite, 8 cucharada
• vinagre, 1 cucharada

Elaboración
Pedir que corten el pollo en trozos pequeños. Lavar los trozos y secarlos bien con papel absorbente.

Poner a calentar el aceite en una sartén amplia y cuando esté caliente, incorporar los ajos pelados (enteros o picados, al gusto). Cuando comiencen a dorarse, añadir el pollo sazonado, y freír a fuego medio dando vueltas a menudo hasta que el pollo esté doradito. Tener cuidado de que los ajos no se quemen, pues darian mal sabor.

Cuando el pollo esté frito y doradito, añadir el vinagre, si se utiliza, y remover al fuego durante unos minutos. Servir caliente o frío.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 30 MINUTOS

Receta patrocinada por:

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
 Volver  Imprimir

Servicios de cocina
Visita nuestro foro
Envíanos tus propias recetas
Recibe nuestro boletín gratis
Regístrate y recibe gratuitamente los mejores trucos y consejos de Cocina. También podrás participar en nuestros foros.

REGÍSTRATE

 
 
 

PUBLICIDAD