Elaboración
Se rehogan puerros picados y una vez ablandados se incorpora el pollo troceado y el arroz. Y se sofríen ambos productos.
Después se agregan las almendras y los piñones y se sazonan con sal.
Por último, se machaca en un mortero el azafrán y el tomillo y se incorpora al mortero la cerveza . Se echa el mortero por encima del pollo y listo.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Fuente: YAGO
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