Plato colorido

Ingredientes:
• fideos tirabuzón de vegetales, 250 gr.
• cebollas, 1
• morron rojo, verde y amarillo, 1/4 de cada uno
• carne, 250 gr.
• ají, orégano, albahaca, ajo, al gusto
• aceite, al gusto

Elaboración:

Poner en una olla agua y sal a hervir. Aparte, cortar las cebollas y los pimientos en juliana, la carne en tiras y poner todo en una sartén a cocinar a fuego lento. Agregar los condimentos y el aceite, tapar hasta que se cocine aproximadamente 15 minutos.

Mientras tanto echamos los fideos a hervir. Cuando éstos estén al dente los colamos y los volcamos en la sartén. Los mezclamos y listo.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: SUDAMÉRICA
Tiempo:20 MINUTOS

Autor: Claudia

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