Elaboración
Corta los plátanos, primero los cortaremos verticalmente en dos y después los dividiremos por la mitad.
Ahora, en un cazo,se deberá poner en el fuego, echa la leche de coco, los plátanos, el azúcar y una pizca de sal.
Después, se remueve suavemente. No podemos remover demasiado porque el aceite de la leche de coco se separaría.
Si los plátanos que tenemos no están maduros, será necesario hervir primero los plátanos y la leche de coco juntos, hasta que el centro de los plátanos se vuelva amarillo oscuro. Después añadiremos el azúcar y la sal.
Cuando el azúcar se disuelva, el plato estará listo. Solo faltará servirlo en un cuenco.
Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 2
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: THAILANDIA
Tiempo: 20 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Rosa2
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