Pizza de piña y verduras

Ingredientes:
• base: bizcocho o galleta, 1 unidad
• salsa de tomate, 150 gr.
• pimiento verde, 50 gr.
• pimiento rojo, 50 gr.
• champiñones, 100 gr.
• piña, 50 gr.
• tomate, 50 gr.
• queso parmesano rallado, 150 gr.
• orégano, al gusto

Elaboración:

Limpiar y trocear las verduras, los champiñones y la piña en trozos regulares e iguales. Cubrir con salsa de tomate la base de la pizza. Colocar los trozos que habíamos cortado de forma simétrica por encima de la pizza.

Espolvorear con el queso parmesano y con oréganos o albahaca. Hornear a una temperatura de 200º durante unos 25 a 30 minutos. Servir caliente.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 2
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:30 MINUTOS

Autor: Receta enviada por Esme.

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