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Pimientos fríos


Ingredientes:
• pimientos del piquillo,
• queso fresco de untar,
• mermelada de arándanos,
• perejil seco, al gusto

Elaboración
Se abren los pimientos y se rellenan con dos cucharadas de queso para untar y una de mermelada. Se cierran, se colocan en una fuente, y se espolvorea el perejil seco.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 10 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Jaime Navarro

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