Ingredientes:
• pechuga de pollo, medio kilo • salsa curry con piña, 1 vaso • nata líquida, al gusto • coco rallado, 2/3 cucharadita • sal, al gusto • aceite de oliva, 5 cucharadita • pastilla de caldo de pollo, 1 unidad
Elaboración
Preparar la pechuga de pollo troceada a daditos medianos y colocar en la sartén junto con el caldo de pollo, la sal y el aceite. Dejar que se vaya dorando a fuego lento.
Una vez hecha la pechuga, verter el vaso de salsa al curry con piña y mezclarlo bien con el coco rallado. Por último añadir la nata moviendo lentamente unos cuatro minutos. Retirar del fuego y servir.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: MEDITERRÁNEA
Tiempo: 15 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Santy.
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