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Pechuga de pollo con verduras salteadas


Ingredientes:

pechuga de pollo, 2 unidad
espárrago triguero,
• cebolla,
judías verdes, 100 gramos
guisantes, 100 gramos
calabacín pequeño, 1 unidad
• ajo,
perejil,
aceite de oliva,
• sal, al gusto

Elaboración
Cortamos la cebolla y la dejamos dorar en la sartén a fuego medio. Bajamos el fuego e incorporamos el resto de verduras, troceadas y laminadas. Lo rehogamos con sal, pimienta negra molida y ajo en polvo durante unos minutos. Salamos y ponemos a la plancha las pechugas y una vez hechas, se sirven junto con las verduras.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 

Autor: Platodeldia.com

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