Ingredientes:
• lomos de merluza, 1 kilo • queso rallado, 200 gramos • huevos, 2 unidad • yogurt, 1 taza • ketchup, 1/3 taza • sal, • pimienta, • cebolla, 2 unidad • orégano, • tostadas de pan, 6 o 8 unidad • pan rallado, 1/3 taza
Elaboración
Condimentar los lomos con sal y pimienta, aparte semi batir los huevos y mezclar con el yogurt, ketchup, sal, pimienta y orégano.
En una fuente de horno aceitada y espolvoreada con pan rallado colocar las tostadas de pan descortezado cubriendo bien, arriba la mitad de los lomos, el queso fresco rallado, el resto del pescado, arriba distribuir las cebollas en juliana pasadas por agua hirviendo, cubrir con el batido espolvorear con queso, llevar a horno de 180º unos 20min.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: Tiempo:
Fuente: YAGO
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