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Pastel de atún


Ingredientes:
• huevos, 4 unidad
• atún en aceite, 2 lata
• mayonesa, 1 bote
• tomate frito, 3 cucharada
• leche,
• pan de molde sin corteza, 3 rebanadas

Elaboración
Escurrir el aceite de las latas y verter el atún en un bol. Vaciar el contenido del frasco de mayonesa en el bol y utilizar el mismo bote como medida para echar la leche. Con una medida de leche es suficiente. Incorporar también los huevos, el pan de molde y el tomate frito. Batir y verter en un molde apto para el microondas. Dejar cocinar durante 15 ó 20 minutos dependiendo de la potencia. Cuando esté listo, pincharemos con un tenedor para comprobar que se ha hecho (el tenedor debe salir limpio). Dejar enfriar y conservar en el frigorífico. Se puede partir como pastel o untarlo como paté.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 

Fuente: Ana Belén Sanpablo

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