Ingredientes:
• huevos, 4 unidad • levadura, 1 sobre • almejas, 200 gramos • mantequilla, 50 gramos • azúcar, 200 gramos • zumo de limón, • zumo de naranja, • ralladura de limón, • harina, 400 gramos • planchas de hojaldre, 1 unidad
Elaboración
Se bate en un bol los huevos junto con la almendra y el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregamos la mantequilla semihundida. Continuamos batiendo e incorporamos la ralladura de limón y naranja, el zumo de ambos, la levadura y la harina. Seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Forramos un molde de bizcocho con una lámina fina de hojaldre y cocemos la horno a 160ºC durante 8 minutos.
Rellenamos con la mezcla y lo ponemos de nuevo al horno durante 30minutos más.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: Tiempo:
Fuente: TRUITY
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