Papaya con langostinos
Ingredientes:
langostinos, 12 unidad
papayas, 1 unidad
salsa de tabasco, 1 cucharadita
ketchup, 6 cucharada
cebollino, al gusto
sal, al gusto
Elaboración:
Pelar la papaya y trocear en rebanaditas de 1 cm. de grosor.
Cocer los
langostinos en agua hirviendo con
sal durante 1 minuto. Retirar, dejar enfriar y pelar. Colocar 1 langostino sobre cada rebanadita de papaya.
Mezclar, el kechup con el tabasco y poner un poquito sobre cada langostino; espolvorear con el
cebollino.