Elaboración
Raspar con el rallador las naranjas y quitarles toda la piel. Ponerlas a remojo cubiertas de agua durante tres horas. Cortarlas a gajos, pesarlas y poner la misma cantidad de azúcar. Ponerlo a cocer a fuego lento 1/2 hora, sacarlo del fuego y dejarlo enfriar. Volver a cocer hasta que esté bueno. Se sabrá cuando cambie el color y se vea que coge un color dorado. Cuidado que no se queme. Ponerlo al mínimo, y si hace falta ponerlo encima de la carmela, para que no reciba el fuego directo.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Lulitass
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