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Muffins con perlitas de chocolate


Ingredientes:

harina integral, 2 taza
azúcar moreno, 1/2 taza
canela, 1 cucharadita
sal, 1 pellizco
leche, 1 taza
perlitas de chocolate, 50 gramos
huevo, 1 unidad

Elaboración
Lo importante en los muffins es mezclar los elementos sólidos por un lado y los líquidos por otro. Y también no batir mucho la mezcla, que sea lo mínimo. Paso a explicaros la receta:

Se mezcla por un lado la harina, con el azúcar, la canela, el chocolate y la sal. Por otro se bate el huevo, se le vierte la leche y el aceite y luego se mezcla todo, pero sin batir mucho.

Se precalienta el horno, se echa la mezcla en los moldes y se mete al horno 20-25 minutos a 190º C.

¡Que os aproveche!

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: NORTEAMÉRICA
Tiempo: 30 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Sunflower

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