Ingredientes:
• comino, 1/2 cucharadita • ajo, 4 dientes • cilantro, al gusto • aceite de oliva, 3 cucharada • vinagre, 3 cucharada • agua, • sal, al gusto
Elaboración
Majamos en un mortero los cominos, los dientes de ajo, el cilantro o el perejil picados (uno de los dos) y la sal. Cuando este bien majado se revuelve todo muy bien y se le echa el agua. Se mezcla hasta que la salsa esté ligada.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: CANARIAS
Tiempo:
Fuente: Pily
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