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Mero con guarnición


Ingredientes:
• mero,
• aceite de oliva,
• sal,
• orégano,
• romero,
• bola de mozarrella,
• jamón de york,

Elaboración
Un trozo de mero a la plancha, cuando se acabó de hacer, y ya fuera de la sartén, le eché un chorrito de aceite de oliva, y le puse especias de un bote con molinillo que lleva sal gruesa, romero, orégano y algo más, y le da un toquecito muy bueno. Luego cogemos una bola de mozzarella fresca, la hacemos en trocitos, por encima ponemos los dados de jamón york, espolvoreamos orégano, y un chorrito de aceite de oliva.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑOL
Tiempo: 

Fuente: HYLENE

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