Ingredientes:
• higos, 1 kilo • azúcar, 1/2 kilo • agua, 1 vaso
Elaboración
Se pelan y se trocean los higos, se ponen en una cacerola con el azúcar y el agua. Se deja reposar al menos 1 hora.
Después se pone al fuego y se cuece removiendo durante 20 ó 30 minutos, o hasta que estén transparentes.
Si no se va a utilizar toda la confitura, puede guardarse en tarros de cristal que se habrán esterilizado al baño maría durante 15 minutos.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Dina
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