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Mermelada de cebolla

Ingredientes:
• cebolla, 3 unidad
• azúcar moreno, 70 gramos
• vinagre, 3/4 taza
• sal, al gusto
• pimienta, al gusto

Elaboración
Poner la cebolla a freír con el fuego muy lento y después de 15 minutos, echar el azúcar moreno y remover bien.

Añadir el vinagre y volver a sofreír.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 30 MINUTOS

Fuente: Receta enviada por Txiqui

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