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Mejillones al vapor


Ingredientes:

mejillones, 32 unidad
tomillo picado, 1,1/2 cucharada
vino de jerez, 1,1/2 cucharada
pimienta molida, al gusto
limón, 1 unidad

Elaboración
Lavar y raspar bien los mejillones. Poner en una sartén grande con agua, el vino, el tomillo y la pimienta y según se vayan abriendo, se colocan en una fuente de servir, quitándoles una de las conchas. Rociar por encima con el zumo del limón y parte del agua de abrirlos. Servir.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 20 MINUTOS

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